정육각으로 소고기 타다키 집에서 해먹기 (아이와 함께)
코로나로 식당,마트 가기가 무서운 요즘입니다.특히 아이가 있으니 더 그렇습니다. 계속오는 확진자 문자에 기분도 울적하고 양질의 고기, 맛있는 음식으로 기분전환 할 겸! 정육각에서 소고기 한우 등심 30mm스테이크용을 주문해서 소고기 타다키를 한번 해 먹어 보았습니다. 제가 요리를 잘 못하지만, 이건 쉽고, 예쁘고,맛있어서 자주 해먹으려해요. (재료비가 비싸지만ㅎ) 정육각 소고기를 주문했어요. 초신선 돼지 삼겹살 구이용 1팩을 선물해주었습니다. 빛깔이 장난 아니죠? 저는 쉽지만 폼나는 요리를선호합니다. 소고기 타다키는 이런 저에게 완벽한 요리였습니다. 토요일 아침 늦잠자고 일어나 브런치로 먹었어요. 1.소고기에 소금, 올리브유를뿌리고 마리네이드 2.소스만들기 간장 4,물 4, 설탕1, 올리고당 3, 물엿 ..
2020. 12. 16.
